Search results for "FENOLA SAVIENOJUMI"

showing 2 items of 2 documents

Mākslīgos apstākļos audzētas spirulīnas (A. Platensis) ķīmiskais sastāvs

2017

Mākslīgos apstākļos audzētas spirulīnas (A. Platensis) ķīmiskais sastāvs. Vītols J., darba vadītājs Dr. ķīm.,asoc. prof. Jākobsone I. Maģistra darbs 45 lappuses, 3 attēli, 3 tabulas, 59 literatūras avoti, 6 pielikumi. Latviešu valodā. Darbā tika noteikts mākslīgos apstākļos audzētas aļģes “Spirulīna” ķīmiskais sastāva analīze. Tika noteikts olbaltumvielu, tauku, ogļhidrātu, minerālvielu, kopējo fenola savienojumu saturs. Tāpat arī kvantitatīvi noteikts dažādu pigmentu – hlorofils a un b, karotinoīdu sastāvs. Un kvalitatīvi noteikts zilais pigments – fikocianīns. Darba gaitā tika izaudzēta aļģe Arthrospira Platensi, kuras sastāvs tika izvērtēts.

OGĻHIDRĀTITAUKIOLBALTUMVIELASFENOLA SAVIENOJUMISPIRULĪNAMedicīna
researchProduct

Bioloģiski aktīvo vielu - kofeīna un fenola savienojumu daudzums šķīstošajā, maltajā un bezkofeīna kafijā

2015

Darbā noteikts bioloģiski aktīvo vielu – kofeīna un fenola savienojumu daudzums Latvijas tirdzniecības vietās pieejamos šķīstošās, maltās un bezkofeīna kafijas zīmolos. Kafijas zīmolos, izmantojot spektrofotometriju, tika noteikts kopējo fenola savienojumu daudzums un antiradikālā aktivitāte, bet izmantojot augstefektīvo šķidruma hromatogrāfiju, tika noteikts kofeīna daudzums. Augstāka antiradikālā aktivitāte un lielāks kopējo fenola savienojumu daudzums tika konstatēts šķīstošajā kafijā. Bezkofeīna kafijas zīmolos, attiecība uz fenola savienojumu daudzumu un antiradikālās aktivitātes līmeni, netika konstatētas būtiskas atšķirības salīdzinājumā ar tā paša veida parastās kafijas zīmoliem. Ti…

fenola savienojumihromatogrāfijakofeīnsspektrofotometrijakafijaMedicīna
researchProduct